来源：中华粮网
2月12日，美国农业部公布2025年2月供需报告，其中对全球小麦、玉米、稻米以及大豆的供需形势进行了进一步的调整。其中中国小麦玉米进口数据继续下调，大米进口上调。
在该报告发布之后，国际小麦期货市场收盘出现温和下跌态势，这归因于全球以及美国的小麦库存仍旧保持庞大的规模；国际玉米期货收盘也呈现温和下跌，原因在于供需报告中显示的美国玉米期末库存明显高于市场的预期；由于全球大豆期末库存预测数据超出了市场的预期，国际大豆期货也在收盘时下跌。
小麦：产量、消费量上调 库存下调
产量上调：2024/25年度全球小麦产量微幅上调55万吨，至7.938亿吨，比上年增长258万吨，主要是因为哈萨克斯坦和阿根廷的产量调高。
本月将巴西小麦产量调低21万吨至789万吨，上年810万吨。
阿根廷小麦产量调高20万吨至1770万吨，上年1585万吨。
哈萨克斯坦小麦产量调高58万吨至1858万吨，上年1211万吨。
消费上调：2024/25年度全球消费量上调至8.037亿吨，较上月调高180万吨，因为欧盟、哈萨克斯坦、泰国和乌克兰的饲料和其他用量调高。
库存下调：2024/25年度全球小麦期末库存下调至2.576亿吨，较上月调低125万吨，因为中国的库存下调幅度超过俄罗斯、哈萨克斯坦和乌克兰的库存增幅。
进出口下调：2024/25年度全球小麦进出口量为2.093亿吨，较上月下调300万吨。出口方面主要是欧盟、俄罗斯和乌克兰的出口下调，欧盟的出口量预计为2800万吨，比上个月下调100万吨；进口方面，调整幅度最大的是中国，进口调低至五年最低800万吨，较上月调低250万吨，因为进口速度持续缓慢，比上年减少564万吨。
大米：产量、库存下调 消费量上调
产量下调：2024/25年度全球大米产量相比上月微幅下调约20万吨，达到5.327亿吨，主要是由于斯里兰卡产量下调。
消费上调：由于进口上调，2024/25年度全球大米消费上调至5.305亿吨，较上月调高30万吨。
库存下调：2024/25年度全球大米期末库存下调至1.816亿吨，较上月调低50万吨，主要是由于印度和斯里兰卡的库存降幅超过包括美国在内的几个国家的库存增幅。
进出口上调：2024/25年度全球大米进出口量上调45万吨，达到5853.4万吨。出口方面，主要由于印度出口上调至接近创纪录的2200万吨；进口方面，主要是中国大米进口预估上调至220万吨，较上月预测值高出20万吨，因为国际市场上的大米价格低于国内价格。
玉米：产量、消费量和库存均下调
产量下调：2024/25年度全球玉米产量下调约188万吨，达到12.125亿吨，主要因为阿根廷和巴西的产量调低。阿根廷产量下调反映出单产调低，因为1月至2月初的高温和干燥降低了中部主产区早播玉米的单产潜力。巴西玉米产量预测下调，因为中西部二季玉米种植进展缓慢降低单产前景。
消费下调：2024/25年度全球玉米消费量下调50万吨，达到12.38亿吨，其中主要是阿根廷的消费量大幅下调，因为阿根廷国内饲料用量调低200万吨。
库存下调：2024/25年度全球玉米期末库存预计2.903亿吨，较上月调低300万吨。美国以外地区的玉米期末库存下调，因为中国的库存调低300万吨。
进出口下调：2024/25年度全球玉米进出口下调193万吨，达到1.897亿吨。中国的玉米进口下调，而越南和智利的玉米进口上调。本月美国农业部连续第六个月下调中国玉米进口目标，将2024/25年度（10月至9月）中国玉米进口量调低到1000万吨玉米，较上月调低300万吨，较上年的2341万吨减少1340万吨。中国玉米进口预期持续下调，反映国内玉米丰收，价格低迷，损害种植户收入，促使中国削减玉米进口规模。
大豆：产量、期末库存下调 压榨量上调
产量下调：2024/25年度全球大豆产量预计为4.208亿吨，较上月下调350万吨，其中南美三国（阿根廷、巴西和巴拉圭）产量调低到2.287亿吨。由于1月份持续高温干燥，阿根廷和巴拉圭的产量下调。巴西大豆产量保持不变，仍为1.69亿吨。巴西中西部的有利天气提振大豆产量前景，但南部的干燥天气加速大豆作物生长，但牺牲单产潜力。
出口上调：2024/25年度全球大豆出口基本维持不变，为1.8198亿吨，全球大豆进口预测保持不变。
压榨上调：2024/25年度全球大豆压榨预期调高60万吨至3.4989亿吨，高于上年的3.3124亿吨，主要由于巴西的压榨上调。压榨利润丰厚、生物燃料需求强劲以及迄今为止豆粕出口速度加快，均推动巴西大豆压榨增长。
库存下调：2024/25年度全球大豆期末库存调低403万吨至1.2434亿吨，在大豆出口调整不大的情况下，全球大豆期末库存较上月调低400万吨，原因是阿根廷和巴西的库存调低。
数据来源：USDA、博易大师，中华粮网整理作图。（转自：中华粮网）
